髪は腎水なり!育毛するならフレンチ薬膳を食せ!

元気があれば何でもできる❗️

元気があれば薬を使わなくても育毛促進できる‼️

薬を使わない育毛促進の基本は元気です。

元気の気とはエネルギーの事です。

中国では先天の気、後天の気と人間に備わるエネルギーを2種類に区別しています。

先天の気は生まれもったエネルギー

後天の気は後から食べ物や水から摂るエネルギーのことです。

太極拳やヨーガなどは広い意味で気功です。

それらは気を練り上げて増幅するエクササイズなのです。

気を増やす、気を取り入れることが髪の毛や健康にとって大切です。

中国古典から髪は血余であり腎水

髪は血余なり

中国の漢方の古典にこう記されてる通り、髪は血が余るほど元気な状態で初めてフサフサだということです。

関連記事:中国4000年の言い伝え 「髪は血余なり」

また、髪は腎水なりと記されいます。

腎水とは髪は腎のエネルギーでフサフサになるということです。

髪の毛が抜け出したいうことは腎のエネルギーが不足し出したという事です。

先天の気は生まれもったものなのでどうしようもありませんが、後天の気は食べ物から取れば良いわけです。

とりわけ髪の毛に必要な腎のエネルギーを含んだ食べものを取るにはどうすれば良いか?

この度、その事についてわかりやすく解説された本が出版されました。

究極のアンチエイジングレシピ! フレンチ薬膳

得寿堂にも来て頂いたことのある著者の坂井美穂さんはパリコレのモデルとしても活躍され、国際薬膳調理師、野菜ソムリエの資格を生かしフレンチ薬膳を通して食から美しさと健康をテーマに活躍されてます。

私も今年の2月に世田谷岡本にあるビストロ越山で開催されたフレンチ薬膳とワインの会に参加してきました。

関連記事:酸化防止剤なしワインは健康にいいのか?

この時、出されたフレンチ薬膳の料理をいくつかご紹介します。

牡蠣とほうれん草のスフレ

乾燥などで消耗した体の血・水を補い、春に起こりやすい精神的な問題を解消する一品


牡蠣は体の水分や血を補う。動悸睡眠不足など心身の不安を取り除く
ほうれん草は体の水分や血を補う。胸中の熱と不安感に見舞われり症状を解消する。

蝦夷鹿のロースト グランヴルーヌ風
生命活動の源を支える肉料理

鹿肉 は五臓を補い内臓の働きを高める。
腎臓を温め体を温める力を補うので腰や背中の冷えに作用する。

蜂蜜焼きりんご ラムレーズンアイス添え

新陳代謝や水分代謝の力を高め、春に備えて解毒するデザート

りんごは冬の乾燥ですダメージを受けている肺を潤し機能を回復させるので新陳代謝が落ちるのを防ぐ。
水分代謝の問題で起きるトラブルや体内に溜まった未消化物を除去する。
蜂蜜は乾燥に弱い肺や皮膚を潤す。乾燥性の便秘やから咳に作用し解毒の効果もある。
レーズンは肝臓の働きをサポートし、腎臓を補う。むくみや筋肉疲労に効果。

どのフレンチ薬膳もとても美味しく、ビストロ越山さんの素晴らしいワインも相まってこの時は贅沢な時間を過ごさせて頂きました!

坂井さんは著書の中で腎のエネルギーを補う食材として次の物をあげてます。

黒ごま、クリ、ブロッコリー、エビ、カツオ、豚肉、マグロ、山芋、しいたけ、イカ、きくらげ、カカオ、グレープフルーツ、松の実、ひじき

医食同源とい言葉とおり、食は健康の源であることは言うまでもありません。

薬を使わない育毛促進するために中医学のエッセンスが散りばめられたフレンチ薬膳で腎のエネルギーを毎日の食生活に取り入れ身体の中から元気に健康にしていくことが大切です。

そして腎のエネルギーを取り入れることは究極のアンチエイジングにもなるのです!

今年の9月22日に待望のフレンチ薬膳のお店が麻布十番にオープンします。

詳しくはコチラ

 

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